食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜花肉末焖豆腐的做法步骤
-
1食材:豆腐、青蒜、瘦肉。 -
2豆腐切小块。
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3蒜切成蒜花。
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4肉剁成末，放盐、酱油、淀粉、油拌匀。
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52匙淀粉加水做成水淀粉，备用。
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6起锅热油，放豆腐入锅煎，撒上适量的盐比较入味。
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7两面煎黄。
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8豆腐铲一侧，放肉末炒熟。
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9最后放入蒜花。
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10淋入酱油。
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11倒入水淀粉煮开，出锅前来一圈香油包尾。
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12成品。又香又入味的豆腐做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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