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诗文 欢乐儿童汉堡套餐
释义
欢乐儿童汉堡套餐的做法
“暑假期间每次小朋友吵着要吃麦当劳、肯德基的时候总是担心小朋友吃的太多容易发胖,而且在外面吃还是不太干净卫生,这时候就需要妈妈有一双巧手,可以假乱真,让小朋友爱上你做的餐点。”

食材明细

主料
  • 牛肉 300克
  • 洋葱 半个
  • 西红柿 1个
  • 生菜 1颗
  • 汉堡面包 4个
  • 土豆 1个
辅料
  • 1勺
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 面包糠 适量
  • 1勺
  • 胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 生粉 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 番茄酱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

欢乐儿童汉堡套餐的做法步骤

  • 欢乐儿童汉堡套餐的做法步骤:1
    1
    西红柿切片,蔬菜洗净、洋葱切小丁。
  • 欢乐儿童汉堡套餐的做法步骤:2
    2
    牛肉切块绞碎。
  • 欢乐儿童汉堡套餐的做法步骤:3
    3
    锅中加入油,下洋葱炒至透明盛出。
  • 欢乐儿童汉堡套餐的做法步骤:4
    4
    牛肉中加入盐、洋葱碎、料酒、生抽、面包糠、老抽、糖、胡椒粉、耗油、生粉搅拌均匀。摔打上劲。
  • 欢乐儿童汉堡套餐的做法步骤:5
    5
    取一份肉馅约65克,压成饼状。
  • 欢乐儿童汉堡套餐的做法步骤:6
    6
    电饼铛内加入适量的油,放入肉饼煎至两面焦黄即可。
  • 欢乐儿童汉堡套餐的做法步骤:7
    7
    汉堡包放入烤箱中170度加热3分钟,取出,底部涂上沙拉酱,先放生菜、再放肉饼,最后放西红柿,面包上盖再抹些酱,盖上,一个汉堡就组合成功啦。
  • 欢乐儿童汉堡套餐的做法步骤:8
    8
    土豆去皮切成筷子粗细,用水冲去表面的淀粉,锅中加油炸至金黄即可。撒上盐蘸番茄酱食用即可。
  • 欢乐儿童汉堡套餐的做法步骤:9
    9
    成功

小窍门

1、炸制薯条的时候小心热油
2、生菜可以先用盐水泡一段时间,有利于减少细菌。
使用的厨具:搅拌机、平底锅
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更新时间:2025/3/15 6:23:49