食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
杂粮蜜豆发糕的做法步骤
-
1准备好原料：面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、酵母、白糖（白糖没有拍照） -
2、面粉、玉米面、小米面、酵母粉、白糖放入盆中混合均匀，一点点加入温水。 -
3一点点加入温水，用筷子搅拌成湿面团，如上图那样就可以。 -
4放入蜜红豆。 -
5加入蜜红豆后用筷子搅拌均匀。 -
6、搅拌好的湿面团直接倒入摸了油的蛋糕模中，放温暖处醒发。（没有蛋糕模可以直接放入小的不锈钢盆中） -
7湿面团醒发到一倍大时，连蛋糕模一起放入蒸锅。 -
8大火上汽，转中火蒸30分钟关火，不要急于揭盖，焖上三五分钟，再取出脱模 -
9蒸好的蜜豆杂粮发糕直接切成块即可。
小窍门
面粉、玉米面、小米面的比例为(5:2:1)
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 江西黎蒿炒腊肉
- 【东北】干炸里脊
- 年糕
- 南瓜粥
- 【东北】麻酱菠菜
- 【东北】香酥沙丁鱼
- 【东北】小葱炒饭
- 【东北】小野鸡炖蘑菇
- 【河南】胡萝卜脆片
- 【东北】新奥尔良鸡肝
- 【东北】新奥尔良鸡腿
- 【东北】杏鲍菇炒木耳
- 【东北】雪里蕻炖豆腐
- 【东北】腌酱瓜
- 【广州】年年有余
- 【东北】雪里蕻烧角瓜
- 我是主厨分享蛋黄酥制作配方
- 【天津】香菇卤肉包子
- 【东北】盐渍花生米
- 【广州】笑口常开
- 【天津】南瓜糯米饼
- 【宁波】猪油南瓜汤圆
- 【广州】发财就手
- 台湾红豆饼 车轮饼
- 什锦炒饭简版
- 13
- 1/3
- 1/3
- 13th
- 13th of
- 14
- 1/4
- 1/4
- 14th
- 14th of
- 15
- 1/5
- 1/50
- 15th
- 15th of
- 和秋崖九日感兴（明·黎贞）
- 和秋房题半湖楼二首（宋·朱继芳）
- 和秋日即事韵二首（宋·王质）
- 和秋景韵二十首 秋风（明·李昌祺）
- 和秋林驿壁间大行人张器之诗韵（明·童轩）
- 和秋柳（明末清初·徐夜）
- 和秋水韵（清·刘逢源）
- 和秋河送行原韵（清末民国初·许南英）
- 和秋浦闻鸡偶成（宋·王志道）
- 和秋涧惠兰韵（宋·王柏）
- 和秋游洛阳（唐·徐凝）
- 和秋禊六首（明·范景文）
- 和种竹（金·赵秉文）
- 和秘书崔少监春日游青龙寺僧院（唐·姚合）
- 和秘阁曝书会（宋·蒋之奇）
- 注射美容整形技术(附光盘)(精)
- 大树爷爷和小鸟(注音桥梁书)/小口袋童话
- 求真寻路--2018年度安徽师范大学本科生科研论文大赛优秀作品集
- 凯叔三国演义(孙刘联盟8鲁子敬三讨荆州)
- 保险学(第4版经济管理类课程教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)/金融系列
- 甘肃社会发展分析与预测(2019)/甘肃蓝皮书
- 营养美食(0-3岁)/玩玩乐认知推拉书
- 从零开始学今日头条运营和推广
- 我的愿望神灯(注音版)/路小鹿成长记
- 游戏UI设计从入门到精通(全彩印刷)
- 跟着齐白石去捕鱼虾
- 卢式心意拳传习录
- 新个人所得税实务与案例(2019个税新法规学习读本)
- 服装销售超级口才训练与实战技巧(情景案例版)
- 漫画历史线轻松学古文(3)