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诗文	白灼芦笋
释义	食材明细 主料 芦笋 一把 辅料 生抽 一勺 蚝油 两勺 红色杭椒 两根 葱 适量 糖 适量 咸香 口味 氽 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 白灼芦笋的做法步骤 1 准备芦笋。 2 洗净，根部老的可以适量削皮，削好后整根芦笋一分为二切断。同时葱切断切丝，红色杭椒切斜刀。备好。 3 锅中放水烧开丢入芦笋，放入适量的盐和食用油，直到水再次煮开,捞起放凉水里面冰一下，摆盘。 4 两勺耗油，一大勺生抽，一勺白糖，水适量和切好的红椒段及葱段装入碗里。待锅烧热放锅里烧热勾汁！淋在摆好的芦笋上即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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