“有一点肉丝，有一个鲜百合，炒了吧，感觉配菜有点少，对于我这种热衷于吃配菜的人来说，还是再加点吧，于是切了个杏鲍菇。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉丝炒百合杏鲍菇的做法步骤
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1肉丝加点淀粉生抽老抽腌一下。 -
2杏鲍菇切条。
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3鲜百合洗干净。
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4备点姜蒜。
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5热锅下油放入姜蒜爆香。
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6肉丝下锅迅速炒散。
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7杏鲍菇下锅，翻炒。
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8加点盐把杏鲍菇炒熟。
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9加入鲜百合，加点蚝油炒匀即可关火。百合鲜的，不需炒软，烧热带点脆口还好吃。
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10鲜百合本来可以生吃，所以入锅稍作翻炒即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜