诗文 | 桑葚果干和桑葚汁 |
释义 |
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食材明细
桑葚果干和桑葚汁的做法步骤
小窍门
1、整个过程都不用加水,桑葚煮一下会出很多水的。
2、没有冰糖可以用等量白糖代替。柠檬汁主要起提味作用,可不加。 3、小火慢熬,并不断搅拌,以免糊锅底。 4、烘烤的具体时间和温度,请根据自家烤箱的特性和桑葚的量来调节,如果喜欢湿软一点的可以缩短时间。烤的过程中可以拿出来尝一下。 5、脆糯的桑葚果干可以室温密封保存,湿软的果干保质期相对短一些,可以放冰箱冷藏保存。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类:
甜品
烤箱菜
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