正宗葱爆羊肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	葱爆羊肉
释义	“天气渐渐转凉，气温也越来越低了，这个季节最适合吃羊肉滋补，能够御寒保暖。” 食材明细主料羊肉 400g 辅料大葱适量生抽适量食用油适量食盐适量料酒适量白糖适量原味口味未知难度葱爆羊肉的做法步骤 1 羊肉切片备用。 2 大葱斜刀切片。 3 锅中热油放入羊肉片翻炒，再放入料酒、生抽中火翻炒，羊肉炒熟后放入葱段、盐、白糖快速翻炒出锅。小窍门 1、羊肉要中小火翻炒， 2、如果喜欢有点汤可以最后用淀粉勾芡。我做饭很少用淀粉，从来不放鸡精，一样美味可口。所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐
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