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诗文 香椿煎土豆
释义
香椿煎土豆的做法
“婆婆牙口不好,于是这土豆我都是用微波叮一下之后再来配炒。今天做的是香椿煎土豆,真是有味极啦,让零食吃也不错哦。朋友们喜欢也可以尝试一下。”

食材明细

主料
  • 土豆 3个
  • 香椿 100克
辅料
  • 辣椒干 适量
  • 色拉油 少许
  • 细盐 1小匙
  • 鲜辣粉 1小匙
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香椿煎土豆的做法步骤

  • 香椿煎土豆的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 香椿煎土豆的做法步骤:2
    2
    锅里加水煮开,将香椿下锅焯烫一下。
  • 香椿煎土豆的做法步骤:3
    3
    锅里加油下辣椒煸香。
  • 香椿煎土豆的做法步骤:4
    4
    再将焯好切好的香椿下锅微微炒至出味。
  • 香椿煎土豆的做法步骤:5
    5
    将事先用微波叮好的土豆下锅。
  • 香椿煎土豆的做法步骤:6
    6
    加少许的细盐调个味。
  • 香椿煎土豆的做法步骤:7
    7
    再加入一小匙的鲜辣粉提个鲜即可。
  • 香椿煎土豆的做法步骤:8
    8
    这样子一份香椿煎土豆就完成了。

小窍门

在后期土豆的时候最好是用不粘锅,以防熟土豆粘锅。
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  
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更新时间:2025/3/10 12:53:29