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诗文
草菇炒虾仁
释义
食材明细
主料
草菇
150克
鲜虾
200克
辅料
葱段
适量
配料
盐
1茶匙
白胡椒粉
1/3茶匙
料酒
1茶匙
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
草菇炒虾仁的做法步骤
1
先将鲜虾去头尾,挑去虾线,洗净沥干水
2
草菇洗净,对切开
3
水煮沸,放入草菇焯烫捞出
4
油热,倒入虾仁炒至变红,盛出备用
5
锅留油,放入葱段爆香
6
倒入草菇炒至半分钟
7
加入虾仁继续炒片刻
8
调入盐、白胡椒粉、料酒煸炒均匀即可
9
成品
10
成品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/2 22:02:27