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诗文
菠菜西红柿肉丸汤
释义
“今天做菠菜西红柿肉丸汤,酸溜溜,很鲜。这冷天吃这个很合适哦!”
食材明细
主料
猪肉
适量
西红柿
一个
葱
适量
盐
适量
味精
少许
香油
适量
辅料
菠菜
1小把
胡萝卜
少许
姜
适量
酱油
适量
十三香
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
菠菜西红柿肉丸汤的做法步骤
1
准备食材,菠菜,西红柿洗净备用。
2
猪肉加葱,姜,胡萝卜粒。鸡蛋,十三香,酱油,味精,盐,搅匀至粘稠。
3
菠菜切段,西红柿切块。
4
锅内烧开水,菠菜放锅内焯30秒,捞出。
5
另起锅烧开水,开始下丸子,我用勺子弄的,不是很圆。
6
肉丸子下入锅内煮熟加入菠菜西红柿,开锅在放入适量的盐和香油。也可以放点一品鲜。
7
味道好极啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/2 1:47:45