“随意加的可可粉，味道好、样子也好看”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可花纹面包的做法步骤
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1材料里面除黄油和可可粉外都称量出来，放入面包机，启动和面程序 -
2揉成光滑面团
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3加入黄油块
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4继续和面
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5揉至扩展阶段
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6发酵至面团两倍大，这需要大约一个半小时
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7取出排气，静止十五分钟
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8随意加点可可粉
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9揉至粉渗入面团，静止十五分钟
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10分割成两份（因为我用两个模具）
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11放入不沾模具
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12另一份面团也放入模具
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13进行二次发酵至模具基本满，放入烤箱180度30分钟左右
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14烤好后，出炉用烤架晾至常温
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15切片即可
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16好看的可可花纹面包就做好了
小窍门
暖心提示:可可粉是随意加的，你也可以单独做出一团可可面团再混合在一起也有花纹。
烤箱温度各家不同，请根据自己家烤箱调节。
加入液体时要留余地，面粉吸水不同，请酌情加入。
烤箱温度各家不同，请根据自己家烤箱调节。
加入液体时要留余地，面粉吸水不同，请酌情加入。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
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