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诗文
送给自己的【生日蛋糕】
释义
食材明细
主料
6寸戚风蛋糕
一个
动物淡奶油
400克
辅料
白糖
40克
巧克力
适量
奶香 口味
烘焙 工艺
一天 耗时
高级 难度
生日蛋糕的做法步骤
1
将图案画在白纸上
2
翻面后覆盖上油纸
3
在油纸上用融化的巧克力勾出轮廓
4
再用红色巧克力将蝴蝶结涂满颜色,用奶油霜将其余的地方都涂满奶油并抹平
5
将淡奶油加入白糖后打发
6
将蛋糕分成三片后每片涂抹奶油并放入水果碎,表面抹上淡奶油
7
上表面抹平后开始抹平侧边
8
整个蛋糕抹好奶油,表面尽量平。
9
移动到垫纸上开始裱花
10
裱上花边
11
放上图案
12
裱的玫瑰花
13
将花放到蛋糕上
14
再裱几朵小花点缀一下,整个蛋糕就做好了。
使用的厨具:酸奶机、电烤箱
所属分类: 烘焙 生日
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更新时间:2025/7/18 4:47:21