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诗文 樱桃肉卤蛋
释义
樱桃肉卤蛋的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 鹌鹑蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱 适量
  • 大料 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 酸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

樱桃肉卤蛋的做法步骤

  • 樱桃肉卤蛋的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 樱桃肉卤蛋的做法步骤:2
    2
    五花肉切成小方块。
  • 樱桃肉卤蛋的做法步骤:3
    3
    将五花肉焯水,去除异味。
  • 樱桃肉卤蛋的做法步骤:4
    4
    鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用。
  • 樱桃肉卤蛋的做法步骤:5
    5
    锅里放油,放入五花肉,葱姜大料煸炒。
  • 樱桃肉卤蛋的做法步骤:6
    6
    炒到五花肉出油,放入番茄酱炒匀。
  • 樱桃肉卤蛋的做法步骤:7
    7
    放入料酒,酱油,白糖炒匀后加入热水炖肉。
  • 樱桃肉卤蛋的做法步骤:8
    8
    放入鹌鹑蛋一起炖制,大火煮开改小火炖制。
  • 樱桃肉卤蛋的做法步骤:9
    9
    大概炖40分钟,炖熟,收浓汤汁即可。
  • 樱桃肉卤蛋的做法步骤:10
    10
    樱桃肉卤蛋。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   满汉全席   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:40:42