食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
樱桃肉卤蛋的做法步骤
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1主要原料。 -
2五花肉切成小方块。
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3将五花肉焯水，去除异味。
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4鹌鹑蛋煮熟，剥皮备用。
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5锅里放油，放入五花肉，葱姜大料煸炒。
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6炒到五花肉出油，放入番茄酱炒匀。
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7放入料酒，酱油，白糖炒匀后加入热水炖肉。
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8放入鹌鹑蛋一起炖制，大火煮开改小火炖制。
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9大概炖40分钟，炖熟，收浓汤汁即可。
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10樱桃肉卤蛋。
使用的厨具：炒锅
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