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诗文 少油版菠菜炒鹅蛋
释义
少油版菠菜炒鹅蛋的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 2棵
  • 鹅蛋 1个
  • 花生油 小许
  • 食盐 0.5克
  • 清水 适量
辅料
  • 红椒 小许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤

  • 少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤：1
    1
    锅烧水。
  • 少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤：2
    2
    水开放洗好的菠菜，焯水至变色即可。
  • 少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤：3
    3
    红椒。
  • 少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤：4
    4
    切丝。
  • 少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤：5
    5
    放捞出菠菜的热水里烫软。
  • 少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤：6
    6
    捞出备用。
  • 少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤：7
    7
    鹅蛋洗净。
  • 少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤：8
    8
    打散。
  • 少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤：9
    9
    直接到在烙西葫芦糊塌子的锅里，不另外放油。
  • 少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤：10
    10
    翻炒至鹅蛋熟透。
  • 少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤：11
    11
    放配菜加一点点水翻炒。
  • 少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤：12
    12
    放食盐，翻炒均匀即可。
  • 少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤：13
    13
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/31 5:16:58