正宗【口口糯香，口口爱】土豆烧五花肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好材料。
2
土豆去皮切块。（喜欢吃土豆可以多放点，土豆记得切大块点，我这切得有点小了）
3
五花肉洗净后也切成块状。
4
切好葱，姜，蒜。
5
锅中倒适量油润下锅后，把切好的五花肉放入煎会。
6
煎至肉的表面稍稍变焦黄，肥油给煎出来后，夹出控油。（这样吃着不会觉得腻）
7
锅内留余油，把土豆放入也煎至表面变焦黄。
8
再把五花肉，葱姜蒜，也一起放入锅内炒香。
9
加入料酒1勺，老抽半勺，白糖半小勺，翻炒均匀上色。
10
倒入开水没过食材。
11
盖上锅盖大火煮开，煮至汤汁剩余一半的时候，加入盐和胡椒粉，拌炒一下，转中小火继续煮5分钟左右。
12
最后汤汁浓稠的时候，撒上适量的鸡精和葱花即可。
13
煮至过程中用到的调料的量，可根据自己家的口味增减哈。

诗文	【口口糯香，口口爱】土豆烧五花肉
释义	食材明细主料五花肉适量辅料香葱适量土豆适量蒜适量姜适量配料老抽半勺盐半小勺白糖半小勺料酒 1勺鸡精适量白胡椒粉适量葱香口味烧工艺廿分钟耗时普通难度土豆烧五花肉的做法步骤 1 准备好材料。 2 土豆去皮切块。（喜欢吃土豆可以多放点，土豆记得切大块点，我这切得有点小了） 3 五花肉洗净后也切成块状。 4 切好葱，姜，蒜。 5 锅中倒适量油润下锅后，把切好的五花肉放入煎会。 6 煎至肉的表面稍稍变焦黄，肥油给煎出来后，夹出控油。（这样吃着不会觉得腻） 7 锅内留余油，把土豆放入也煎至表面变焦黄。 8 再把五花肉，葱姜蒜，也一起放入锅内炒香。 9 加入料酒1勺，老抽半勺，白糖半小勺，翻炒均匀上色。 10 倒入开水没过食材。 11 盖上锅盖大火煮开，煮至汤汁剩余一半的时候，加入盐和胡椒粉，拌炒一下，转中小火继续煮5分钟左右。 12 最后汤汁浓稠的时候，撒上适量的鸡精和葱花即可。 13 煮至过程中用到的调料的量，可根据自己家的口味增减哈。使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐
随便看	酸辣藕丁家常红烧排骨鸡翅包饭番茄炒蛋念念不忘的糯米烧卖五香鹌鹑蛋南瓜小饼果干马芬，发糕，小蛋糕泡菜炒土豆芒果卷柠香姜汁烤鱼醉咸蛏新疆奶子油馕暖宫驱寒红花蛋虫草花花胶炖鸡洋葱炒鳝丝馅卷，也可称蛋卷茄汁鸡排面包机做吐司-抹茶吐司香草磅蛋糕小熊乖乖吐司砂锅鱼头白萝卜排骨汤三重巧克力蛋糕琥珀蛋荷兰豆

食材明细

土豆烧五花肉的做法步骤