食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋卷的做法步骤
-
1肉沫加盐，鸡精，料酒，胡椒粉，一点点生抽，淀粉，葱沫，蒜沫，抓匀 -
2鸡蛋加入少许生粉，盐，几滴料酒打散
-
3小火坐锅下一点点油，倒入一半蛋液，摇匀煎成蛋饼
-
4在蛋饼上铺上肉沫卷起
-
5卷好装盘上锅蒸15分钟，用保鲜袋连盘子一起装进去预防水分渗进蛋卷
-
6放凉切好装盘
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
小吃
- 特色煎培根
- 橄榄菜四季豆拌面
- 低糖绿豆糕
- 香甜葡萄香蕉奶昔
- 南乳猪蹄
- 美味什锦便当
- 清甜煮玉米
- 鲜虾蔬菜奶油汤
- 红酒炖牛腩
- 奶油南瓜螃蟹汤
- 雨水节气餐盘画
- 鸡肉卷
- 香酥鸡柳
- 红烧鸡翅
- 黄鳝土鸡汤
- 蒜苔熘肝尖
- 油闷大虾
- 辣炒花蛤
- 啤酒鸭
- 家常炖鱼
- 双桃之恋
- 武汉传统热干面
- 豆沙馅月饼
- 宫保鸡丁
- 蛋黄莲蓉月饼食谱
- 教什么什么木的成语
- 教什么什么术的成语
- 教什么什么来的成语
- 教什么什么校的成语
- 教什么什么百的成语
- 教什么什么针的成语
- 教什么什么长的成语
- 教什么初什么的成语
- 教什么升什么的成语
- 教什么多什么的成语
- 教什么学什么的成语
- 教什么常什么的成语
- 教什么方什么的成语
- 教什么有什么的成语
- 教什么相什么的成语
- 题许颂慈明经诗稿（清·张洵佳）
- 题访戴图（元末明初·郭钰）
- 题访戴图（明·杨士奇）
- 题访隐图（元末明初·刘基）
- 题诃林异上人奇峰精舍（明·黎民表）
- 题评事尹廷资小画（明·曹义）
- 题评月轩吟草四首（清·黄光照）
- 题评石径（清·梁国治）
- 题识山堂（宋·曾极）
- 题识山堂（宋·陈造）
- 题识山楼（宋·易祓）
- 题词山（宋·李健）
- 题译学张提举乃尊开封府尹张彦亨所藏郭熙盘（宋末元初·方回）
- 题译经院同文轩（宋·梅尧臣）
- 题诒晋斋手札（清·曾习经）
- 中医基础理论随身速记歌诀
- 张小娴精选散文珍藏礼盒(全3册)
- 微课学Illustrator CC 2023图形设计
- 土杂鸡养殖技术(第2版)
- 淮河边上的儿女
- 超易上手 萨克斯流行金曲100首
- 汉字重逢(全4册)
- 晚期现代社会的危机 社会理论能做什么?
- 写意画三步法 禽鸟
- 机械CAD应用教程(AutoCAD 2012中文版)
- 政协委员履职故事——努力做加强中华儿女大团结的担当者、践行者
- 发展"五型经济"提升上海全球创新资源配置能力研究 以总部型经济为例
- 用七十万年造好床
- 身体密码 人体漫游
- 中国分省交通地图 广东省