食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角鸡蛋大包子的做法步骤
-
1把豆角择好，洗干净后放在热水焯一下。 -
2然后捞出来，放在案板上切碎。 -
3锅里放入适量的油，烧热后打入4个鸡蛋，等鸡蛋炒熟后用铲子把鸡蛋铲成碎块。 -
4木耳先用热水泡发。 -
5洗干净后，剁碎。 -
6葱花剁碎。 -
7把鸡蛋、葱花、豆角、木耳、辣椒全部放在盆里，然后放入适量的酱油、盐、大豆油、包子料搅拌均匀，就这样包子馅就准备好了。 -
8这是发酵好的面。 -
9把发好的面在案板上揉片刻，然后切成一个个的小剂子，用面杖把它擀成中间稍厚点的包子皮。 -
10然后开始把包子馅包进面皮里，如图所示，就是成型的包子。 -
11这是全部包完后的包子。 -
12蒸锅里加入适量的水烧热后，把包子放进去，醒十分钟左右。 -
13大火蒸十五分钟，然后关火，停五分钟左右。这时包子就可以出锅了。 -
14这就是蒸好的包子。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
朋友聚餐
包子
夏季食谱
- 固元健脾养生粥
- 家常猪肉焖扁豆
- 奶香火腿肠卷
- 咖喱牛腩
- 西芹香干炒腊味
- 芝士焗龙虾
- 蜂蜜小面包
- 超级简单 椰奶爱心鸡蛋羹
- 芥末拌凉粉
- 面包机版高级奶香吐司
- 字母肉冻
- 酒香铁板土豆仔
- 逸杉妈妈的豆腐馅饼
- 肉羹湯
- 炝菜花
- 蔬菜水果饼
- 夏日小菜—凉拌莴笋
- 乡村小拌肉
- 茄汁沙丁鱼
- 凉拌三丝
- 巧克力杯子蛋糕
- 葱油千层饼
- 南瓜蛋黄米糊
- 烙韭菜饼
- 尖椒土豆丝
- 商什么什么济的成语
- 商什么什么皓的成语
- 商什么什么翁的成语
- 商什么什么舞的成语
- 商什么什么色的成语
- 商什么什么远的成语
- 商什么什么集的成语
- 商什么什么鼎的成语
- 商什么周什么的成语
- 商什么四什么的成语
- 商什么夏什么的成语
- 商什么弄什么的成语
- 商什么怀什么的成语
- 商什么经什么的成语
- 商什么鼓什么的成语
- 望江南 饯菊（清末民国初·郑元昭）
- 望江南 高雨阁（清·吴绮）
- 望江南 鸟语（近现代·徐谦）
- 望江南（元末明初·刘基）
- 望江南（唐·敦煌曲子）
- 望江南（宋·戴复古）
- 望江南（宋·洪皓）
- 望江南（宋·王氏（宇文绶妻））
- 望江南（宋·苏轼）
- 望江南（宋·金德淑）
- 望江南（宋·陶明淑）
- 望江南（宋·韩琦）
- 望江南（当代·何永沂）
- 望江南（当代·梁羽生）
- 望江南（当代·赵文漪）
- 内分泌病中医保健/实用中医保健丛书
- 系统工程手册(系统生命周期流程和活动指南中英对照版)(精)
- 2014全国注册电气工程师执业资格考试辅导书--重点难点解析与典型例题精讲(发输变电专业第2版)
- 2014全国注册电气工程师执业资格考试辅导书--重点难点解析与典型例题精讲(供配电专业)
- 图解汽车发动机维修快速入门/上岗轻松学
- 汽车碰撞钣金修复技巧与实例(第3版)/汽车检修技能提高教程丛书
- 供应链物流管理(原书第4版)
- 投行笔记(资本的游戏)
- 地基与基础(2014注册结构工程师专业考试专题精讲)
- 泛函分析引论(普通高等教育十二五规划教材)
- 投机者的扑克(操盘18年手记第2版)
- 税务稽查应对与维权(会计极速入职晋级)
- MBA MPA MPAcc联考逻辑精点(第6版全新改版2015版)/专业学位硕士联考应试精点系列
- 小学科学探究实践(上下)
- 牛市来临(巴克莱副总裁的投资制胜策略)