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诗文 【开封】酥饼-海棠酥
释义
【开封】酥饼-海棠酥的做法
“海棠花,具有“国艳”之称的海棠花,做成甜点,是这样的”

食材明细

主料
  • 油酥面团 适量
辅料
  • 红枣豆沙馅 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

海棠酥的做法步骤

  • 【开封】酥饼-海棠酥的做法步骤:1
    1
    饧好的油酥面皮
  • 【开封】酥饼-海棠酥的做法步骤:2
    2
    取一长宽条
  • 【开封】酥饼-海棠酥的做法步骤:3
    3
    卷成卷,对折
  • 【开封】酥饼-海棠酥的做法步骤:4
    4
    团成球
  • 【开封】酥饼-海棠酥的做法步骤:5
    5
    擀成饼,包入红枣豆沙馅
  • 【开封】酥饼-海棠酥的做法步骤:6
    6
    捏成五角型
  • 【开封】酥饼-海棠酥的做法步骤:7
    7
    整成这样嘀
  • 【开封】酥饼-海棠酥的做法步骤:8
    8
    把五边都剪开一小边
  • 【开封】酥饼-海棠酥的做法步骤:9
    9
    剪开的小边向中心折
  • 【开封】酥饼-海棠酥的做法步骤:10
    10
    再整理形状
  • 【开封】酥饼-海棠酥的做法步骤:11
    11
    8电烤箱160度先预热5分钟,放入生坯,上下火160度烤25分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/2/11 6:08:48