食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤
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1自家院子种的大苦瓜。 -
2去籽切片。
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3豆豉鲮鱼一罐，倒去大半的油不要。
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4热锅把豆豉鲮鱼倒入，炒一下。
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5放入苦瓜炒匀。
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6撒少许水炒至断生。
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7放糖和盐炒匀即可。
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8夏天不可缺的菜。
使用的厨具：炒锅
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