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诗文	桔子凉糕
释义	食材明细 主料 琼脂 5克 辅料 糖水桔子 适量 清水 50毫升 白糖 40克 糖水 50毫升 甜味 口味 冷冻 工艺 一小时 耗时 普通 难度 桔子凉糕的做法步骤 1 食材：琼脂（已泡开）。 2 糖水桔子。 3 清水+糖水。 4 白糖。 5 将泡开的琼脂捞了锅中，搁入白糖。 6 倒入100毫升的清水+糖水烧开，至融化，关火。 7 然后，将糖水桔子中桔子放入模具中。 8 最后，将成品倒入模具中，放入冰箱冷藏1个小时后脱模，即可。 使用的厨具：其他、煮锅 所属分类： 糕点   下午茶
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