食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
侉炖草鱼的做法步骤
-
1原料：鲜草鱼一尾，北豆腐一块，五花肉适量，干红椒2个，葱，姜，蒜，花椒，八角，冰糖适量 -
2将鱼收拾干净，去除腥线，控干水分，剁成段， -
3豆腐切成块，用热水焯一下去除豆腥味，也可以不让豆腐碎掉 -
4五花肉切片 -
5锅子烧热，加入花生油适量，小火，下入葱，姜，蒜，花椒，八角，干红椒 -
6出香味后，放入五花肉片翻炒 -
7肉变色后，加入鱼块，煎一会，不要翻动鱼 -
8调入老抽，生抽，料酒，冰糖，盐，一次加入足够的水，没过鱼 -
9锅开后加入豆腐块，转中小火炖制汁浓 -
10美味的侉炖草鱼就OK了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 三鲜什锦汤
- 消灭家里剩余胡萝卜：简单快手的早餐必备小咸菜
- 香煎带鱼
- 猪蹄莲藕玉米胡萝卜汤
- 轻芝士蛋糕
- 羊排汤
- 豆干炒三色椒
- 果味发面饼
- 大馅馄炖
- 快手煎方便面饼
- 蔓越莓纸杯蛋糕
- 猪油海苔五彩菜饭
- 拔丝红薯
- 圣诞节～蛋糕卷
- 山药玉米粥
- 紫薯开花馒头
- 枣糕
- 鸡胸肉炒尖椒
- 6个月以上辅食香甜葡萄干南瓜泥
- 12个月以上牛油果虾仁炒饭
- 6个月以上蔬菜豆腐肉泥
- 9个月以上紫薯银耳汤
- 36个月以上烤肉大合集
- 法式咸奶酪泡芙
- 糯米锅巴
- this is me
- this is me
- this is why
- this minute
- this moment
- this month
- this morning
- this night
- this one
- this one here
- this p.m.
- this p.m
- this PM
- this P.M
- this pm
- 古别诗（明·李贞）
- 古别（宋·胡宿）
- 古刹小憩（清·敦敏）
- 古刹（宋·陈棣）
- 古剑歌为吴真人作（元·杨载）
- 古剑歌为快藏主赋（明·无愠）
- 古剑歌为李伯谦赋（元末明初·郭钰）
- 古剑歌（唐·齐己）
- 古剑歌（宋·吕本中）
- 古剑歌（宋·赵汝燧）
- 古剑歌（宋·郭祥正）
- 古剑歌（清·陈德正）
- 古剑歌（清·黄曾）
- 古剑池（唐·贯休）
- 古剑篇赠彭艾庵（明·成鹫）
- 三宝征夷集越南游历记(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
- 生物化学与分子生物学思维导图与复习考试指南(医学核心课程思维导图与复习考试指南)
- 外贸跟单实务(高等职业教育国际贸易类专业系列教材)
- 中外钢琴名曲曲库(精粹版第1册)
- 钦定满洲源流考校注(精)/长白文库
- 构建长效机制促进人才发展(高校毕业生基层人才培养实践与效果评价)
- 美国基础教育--观察与研究(修订版)(精)
- 民商法金融法前沿新探
- 哈克贝里·费恩历险记(9年级第1辑3)/青苹果英语分级阅读
- 深海大战(第2部渐深层卷)
- 爱的教育
- 百日通关攻略(共8册2022国家统一法律职业资格考试)
- 从入门到精通(六节课玩转版式设计)
- 爱的教育/外国文学经典
- 像树一样自由(给孩子们的信)