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诗文 清水煮鲜虾萝卜丝汤
释义
清水煮鲜虾萝卜丝汤的做法
“过节吃太多的大鱼大肉,太油腻,来一碗原汁原味的鲜汤是一种不错的享受,以前去酒店经常吃到最后上一个萝卜丝虾汤,喝的可口开胃,并且简单,不用什么调料,何乐而不吃呢。”

食材明细

主料
  • 萝卜 半个
  • 北极虾 适量
辅料
  • 盐小许 适量
  • 味精小许 适量
  • 香菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜虾萝卜丝汤的做法步骤

  • 清水煮鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:1
    1
    萝卜半个切成丝备用
  • 清水煮鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:2
    2
    北极虾冲洗干净
  • 清水煮鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:3
    3
    锅里加适量的水
  • 清水煮鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:4
    4
    水烧开后倒入萝卜丝
  • 清水煮鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:5
    5
    萝卜丝不要煮的太烂,开锅以后就差不多了。
  • 清水煮鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:6
    6
    倒上虾再烧开锅即可
  • 清水煮鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:7
    7
    放上小许盐,感觉喝汤不太咸就行
  • 清水煮鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:8
    8
    放上小许味精
  • 清水煮鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:9
    9
    最后放上小许香菜段,搅均匀
  • 清水煮鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:10
    10
    出锅装盘
  • 清水煮鲜虾萝卜丝汤的做法步骤:11
    11
    吃饭时可以每个一小碗,即是汤又是菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 19:47:53