诗文 | 拔丝芋头 |
释义 |
![]() 食材明细
拔丝芋头的做法步骤
小窍门
1可以用白糖也可以用冰糖糖量当然越多越好因为炒得多观察糖的变化比较明显而且可以让芋头都均匀的包裹住糖~
2最好用不粘锅哦 3芋头要用槟榔芋口感比较好只要耐心炒糖肯定可以成功的所以你get这个技能以后可以做霸气土豆拔丝地瓜拔丝香蕉拔丝苹果~好多美食呢????????????????????哈哈 4装盘时底部可以放两片菜叶一是美观二是为了防止糖凉了粘碗里难洗???? 好了来吃~??
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类:
小吃
徽菜
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