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诗文
酸菜猪肉水饺
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
面粉
适量
辅料
酸菜
适量
大葱
适量
姜
适量
调料
花生油
适量
花椒面
适量
生抽
适量
盐
适量
味极高藓
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜猪肉水饺的做法步骤
1
酸菜洗净攥干。
2
猪肉绞碎,加所有调料搅拌均匀入味。包之前加切好的酸菜搅拌。
3
冷水和面,醒10分钟。
4
面醒好揪成大小均匀的小面团擀饼,包馅捏紧。
5
锅加水烧开,下入饺子,饺子浮起来加冷水,再次浮起来就可以吃了。
6
薄皮大馅,非常好吃!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食 家常菜 饺子
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玉楼春 拟花间词(清末民国初·严既澄)
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玉楼春 春寒(明·叶小鸾)
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更新时间:2026/3/20 16:58:56