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诗文
戚风蛋糕
释义
“给老公的生日蛋糕提前做个底胚”
食材明细
主料
低粉
100克
色拉油
60克
牛奶
60克
砂糖
120克
盐
1/2勺
泡打粉
1/2勺
奶香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
未知 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
准备好材料和工具
2
把鸡蛋分成蛋黄和蛋白两个盆,蛋黄加入40g糖,用打蛋器打发至发白
3
分3次加入60g油用铲刀拌匀
4
加入60g牛奶用铲刀拌匀
5
面粉过筛用铲刀拌匀待用
6
蛋白分两次加入80g糖,用打蛋器打发
7
打到筷子插入不倒为止
8
把打发好的蛋白分三次加入备好的蛋糊中,用铲刀迅速拌匀,用炒菜的姿势,不要画圈,上下震几下排气
9
出炉啦,香喷喷的
10
放到一个杯子上脱模
11
细腻滑软
小窍门
蛋清和蛋黄要绝对分离,如果蛋清粘上蛋黄会很不好打发。筛子是必须买的
随便看
啤酒焖猪蹄
私家牛肉面
鸡蛋焖饼
香辣鱿鱼
鸭蛋牛肝菌青椒炒面鱼
清蒸黄花鱼
鸡胸肉咖喱土豆饭
拌藕片
酱焖豆皮
西红柿焖大虾
花生眉豆鸡脚煲响螺片汤
凉拌菠菜油豆腐
开胃健脾山楂糕
茴香拌花生
木耳豆干炒芹菜
芝士红薯条
西红柿鸡蛋热汤面
菜芯萝卜海带芽汤面
鲜虾拉条子
芹菜炒黄豆芽
小葱拌豆腐
蒸梨盅
火龙果蒸蛋羹
话梅泡萝卜
山楂球
云什么风什么的成语
云什么飙什么的成语
云什么高什么的成语
云什么鱼什么的成语
云什么鳞什么的成语
云什么鸟什么的成语
云什么鹜什么的成语
云什么鹤什么的成语
云什么龙什么的成语
云从什么什么的成语
云从龙,风从虎
云兴什么什么的成语
云兴霞蔚
云净什么什么的成语
云净天空
答钱孔周(明·文徵明)
答钱寺丞忆伊川(宋·欧阳修)
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答钱少卿(宋·舒雅)
答钱山人惟实(明·童佩)
答钱思权(宋·徐积)
答钱户部世恩(明·邵宝)
答钱翼之(元·虞集)
答钱虞伯二首有引(明·卢龙云)
答钱逊叔(宋·吕本中)
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更新时间:2026/6/19 13:02:00