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诗文
戚风蛋糕
释义
“给老公的生日蛋糕提前做个底胚”
食材明细
主料
低粉
100克
色拉油
60克
牛奶
60克
砂糖
120克
盐
1/2勺
泡打粉
1/2勺
奶香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
未知 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
准备好材料和工具
2
把鸡蛋分成蛋黄和蛋白两个盆,蛋黄加入40g糖,用打蛋器打发至发白
3
分3次加入60g油用铲刀拌匀
4
加入60g牛奶用铲刀拌匀
5
面粉过筛用铲刀拌匀待用
6
蛋白分两次加入80g糖,用打蛋器打发
7
打到筷子插入不倒为止
8
把打发好的蛋白分三次加入备好的蛋糊中,用铲刀迅速拌匀,用炒菜的姿势,不要画圈,上下震几下排气
9
出炉啦,香喷喷的
10
放到一个杯子上脱模
11
细腻滑软
小窍门
蛋清和蛋黄要绝对分离,如果蛋清粘上蛋黄会很不好打发。筛子是必须买的
随便看
土豆萝卜丝饼
泡菜洋葱木耳蛋炒饭
煎蛋饼
韩式参鸡汤
素版—小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆
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香酥鸭
清炒山药片
白吃不厌的做法@@红烧黑鲳鱼
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学会一种肉馅法~~做出百变中式美食馅@@好吃美味肉馅自己做~~鲜肉馅
杯什么什么杂的成语
杯什么什么欢的成语
杯什么什么物的成语
杯什么什么矛的成语
杯什么什么籍的成语
杯什么什么粟的成语
杯什么什么薪的成语
杯什么什么藉的成语
杯什么什么虎的成语
杯什么什么让的成语
杯什么什么谢的成语
杯什么什么车的成语
杯什么什么错的成语
杯什么什么饯的成语
杯什么市什么的成语
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
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更新时间:2026/2/1 21:27:58