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诗文
戚风蛋糕
释义
“给老公的生日蛋糕提前做个底胚”
食材明细
主料
低粉
100克
色拉油
60克
牛奶
60克
砂糖
120克
盐
1/2勺
泡打粉
1/2勺
奶香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
未知 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
准备好材料和工具
2
把鸡蛋分成蛋黄和蛋白两个盆,蛋黄加入40g糖,用打蛋器打发至发白
3
分3次加入60g油用铲刀拌匀
4
加入60g牛奶用铲刀拌匀
5
面粉过筛用铲刀拌匀待用
6
蛋白分两次加入80g糖,用打蛋器打发
7
打到筷子插入不倒为止
8
把打发好的蛋白分三次加入备好的蛋糊中,用铲刀迅速拌匀,用炒菜的姿势,不要画圈,上下震几下排气
9
出炉啦,香喷喷的
10
放到一个杯子上脱模
11
细腻滑软
小窍门
蛋清和蛋黄要绝对分离,如果蛋清粘上蛋黄会很不好打发。筛子是必须买的
随便看
红椒炒花生芽
白萝卜蹄花汤
孔雀开屏鱼
麻叶
迷你小土豆
腐竹炒鸡肉
酱香茄子
还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉
川辣水煮兔
柚子皮
奶黄流沙月饼
麻辣香锅家常版
红烧鸭肉
馅中馅蛋黄酥螺旋酥
紫薯雪燕羹
肉末炒芋艿
杏鲍菇盐煎肉
姜葱炒螃蟹
土豆炖茄子
包菜炒鸡蛋
中秋传统佳品——蛋黄莲蓉月饼
三丝炒蛋
豆豉干锅菜花
家常土豆丝
家常饼
坐立不安
坐立什么什么的成语
坐筹什么什么的成语
坐筹帷幄
坐筹帷幄,决胜千里
坐糜什么什么的成语
坐糜廪粟
坐老什么什么的成语
坐老牛车
坐而什么什么的成语
坐而待弊
坐而待旦
坐而待曙
坐而待毙
坐而论道
过信州关上饶高永丰二使君邀集赵忠献一杯亭(明·何吾驺)
过信州祥符寺(明·邱云霄)
过信州(元·高克恭)
过信州(元·高克恭)
过信阳军白雪驿(宋·郑文宝)
过信阳州(明·王缜)
过修武有叹(明·王世贞)
过修竹馆赠朱汝修(明·袁宗道)
过修觉山不果登览(宋·陆游)
过修诚馆(宋·李公明)
过倒马坡(明·周廷用)
过倪云林祠(清·孙宏)
过倾盖亭(清·李重华)
过偏岭(宋·刘爚)
过偏桥(明·黄德水)
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
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更新时间:2026/2/1 22:10:24