网站首页  词典首页

诗文	干煸武昌鱼
释义	食材明细 主料 武昌鱼 1条 辅料 生姜 几片 大蒜 4~5个 豆瓣酱 1勺 水淀粉 2勺 小葱 少许 配料 盐 适量 油 适量 酱油 1勺 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 干煸武昌鱼的做法步骤 1 将武昌鱼清理干净，在鱼背上画花刀，里外都抹上少许盐生姜、大蒜切片、小葱切末备用 2 锅中放油烧热，把鱼放锅中炸至两面发黄捞起 3 鱼炸好后，在锅中留下少许剩油，放入生姜、大蒜炒出香味，再加入豆瓣酱一起翻炒几下，加入2碗水 4 锅中水烧开后，放入过油的武昌鱼、酱油中火煮10分钟左右（煮的过程中翻一次面） 5 待锅中的汤汁剩少许时，倒入用水淀粉勾芡，然后出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	麻酱拌馄饨 枸杞银耳莲子羹 咸蛋黄大肉包 地瓜条Kumara Fries 家常菜芹菜炒五花肉 香辣鸡翅 蒜黄炒肉超简单很好吃 巧克力慕斯蛋糕 杏仁奶茶 湖南式香辣意大利面 超级简单的尖椒爆蛋不过多油捏 莲花白拌粉丝 少油清淡版的酸辣土豆丝 什锦肉丁 杏仁二豆豆浆 红椒黄瓜葡萄雪梨饮 啤酒蛋糕 快速啤酒面包 榴莲芝士蛋糕 酸奶蛋糕 咖喱孜然烤翅 香辣版小鱼煎饼配稀饭简易晚餐 诱人的红曲甜酒酿 青菜炒蘑菇 丸子青菜杂烩汤黑胡椒口味超鲜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。