食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆肉片的做法步骤
-
1土豆去皮切成片。不粘锅底放油，然后把土豆平埔在锅面，煎至两面微黄，即出待用。 -
2肉片用酱油、酒、生粉、盐腌一会，然后放入锅人炒，断生后加入适量蚝油、酱油、和水，然后把煎好的土豆片倒回锅中焖一会。 -
3最后倒入葱段，翻炒几下即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
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