食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白切鸡的做法步骤
-
1葱头剥皮，压扁，用花生油和生抽腌制做蘸料 -
2光鸡身上抹些食盐，然后开水煮半小时 -
3拿起来放冷 -
4砍一块一块鸡，然后蘸料葱油料吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- 有报周迹山卒狱中痛而作此（明·杨爵）
- 有拟（明·甘学）
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- 有挟改数字不得者再吟二律（明·郭之奇）
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