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诗文
白切鸡
释义
食材明细
主料
土鸡
2000克
辅料
食盐
3克
葱头
20克
花生油
1/2勺
生抽
1勺
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
白切鸡的做法步骤
1
葱头剥皮,压扁,用花生油和生抽腌制做蘸料
2
光鸡身上抹些食盐,然后开水煮半小时
3
拿起来放冷
4
砍一块一块鸡,然后蘸料葱油料吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 粤菜
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更新时间:2025/3/14 5:18:51