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诗文 白切鸡
释义
白切鸡的做法

食材明细

主料
  • 土鸡 2000克
辅料
  • 食盐 3克
  • 葱头 20克
  • 花生油 1/2勺
  • 生抽 1勺
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

白切鸡的做法步骤

  • 白切鸡的做法步骤:1
    1
    葱头剥皮,压扁,用花生油和生抽腌制做蘸料
  • 白切鸡的做法步骤:2
    2
    光鸡身上抹些食盐,然后开水煮半小时
  • 白切鸡的做法步骤:3
    3
    拿起来放冷
  • 白切鸡的做法步骤:4
    4
    砍一块一块鸡,然后蘸料葱油料吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   粤菜  
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更新时间:2024/12/22 20:23:37