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诗文
白切鸡
释义
食材明细
主料
土鸡
2000克
辅料
食盐
3克
葱头
20克
花生油
1/2勺
生抽
1勺
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
白切鸡的做法步骤
1
葱头剥皮,压扁,用花生油和生抽腌制做蘸料
2
光鸡身上抹些食盐,然后开水煮半小时
3
拿起来放冷
4
砍一块一块鸡,然后蘸料葱油料吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 粤菜
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九月同集蔡翼皇太守来青亭(清·黎士弘)
九月呈运使卢检院(宋·项安世)
九月四日会安正堂(宋·韩琦)
九月四日偕弟可玉外甥张敏修吾孙栋游西山访(宋·徐瑞)
九月四日刘子见过二首(明·何景明)
九月四日同年卢雅雨都转喜余来赴登高之约即(清·钱陈群)
九月四日李庄口占(清末近现代初·陈曾寿)
九月四日过增口道中(宋·洪咨夔)
九月四日遣愁(元末明初·陶宗仪)
九月四日醉作与肖看(当代·卢青山)
九月四日重至东阳寄杭诸友(清·许传霈)
九月四日钱少司寇舟抵维扬同年卢都转雅雨放(清·戴亨)
九月四日黄子功林德久自柳州共汎访铦师(宋·韩淲)
九月壬午承王九鼎同省石井先陇罢宿惠民药局(明·吴与弼)
九月奉教作(唐·李峤)
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更新时间:2026/2/23 0:32:28