食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒白米虾的做法步骤
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1白米虾洗净备用。 -
2姜切丝备用。
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3红辣椒和小葱的葱绿部分切丝备用。
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4油锅加热，放入姜丝。
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5放入白米虾放盐，料酒，翻炒。
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6当白米虾变颜色了，放入辣椒小葱，快速翻炒出锅。姜丝料酒为了去腥，辣椒小葱为了提味，所以先放姜丝，快出锅的时候放辣椒小葱。
使用的厨具：炒锅
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