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诗文
小炒白米虾
释义
食材明细
主料
白米虾
1斤
辅料
姜丝
少许
小葱绿
少许
红椒丝
少许
调料
盐
2g
料酒
8g
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小炒白米虾的做法步骤
1
白米虾洗净备用。
2
姜切丝备用。
3
红辣椒和小葱的葱绿部分切丝备用。
4
油锅加热,放入姜丝。
5
放入白米虾放盐,料酒,翻炒。
6
当白米虾变颜色了,放入辣椒小葱,快速翻炒出锅。姜丝料酒为了去腥,辣椒小葱为了提味,所以先放姜丝,快出锅的时候放辣椒小葱。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:42:08