食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜炒荸荠的做法步骤
-
1准备食材：酸菜、荸荠、五花肉（我用的是家里剩的红烧肉） -
2荸荠、五花肉切片；酸菜、干辣椒切碎。 -
3冷锅冷油、小火，锅中倒入少量油熬肥肉。 -
4肥肉熬出油后放入酸菜、辣椒煸炒。 -
5放入瘦肉煸炒。 -
6肉炒熟后放入荸荠一起炒匀即可。 -
7如果是新鲜五花肉出锅前在来点酱油就好。
使用的厨具：炒锅
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