网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 夏季清凉 芒果西米露
释义
夏季清凉 芒果西米露的做法
“炎热的夏季快到了哦!大大的太阳下,难免会有烦躁的心情,这个时候要是能吃上一碗清凉酸甜,美味解暑的芒果西米露一定爽歪歪啦~~芒果富含维生素C,还有美容的效果哦~~”

食材明细

主料
  • 芒果 2个
  • 西米 适量
辅料
  • 牛奶 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芒果西米露的做法步骤

  • 夏季清凉 芒果西米露的做法步骤:1
    1
    先将芒果表面洗干净
  • 夏季清凉 芒果西米露的做法步骤:2
    2
    把芒果扒光光,切成小块
  • 夏季清凉 芒果西米露的做法步骤:3
    3
    将一般的芒果打成糊状,喜欢比较甜的口味可以加些糖进去哦
  • 夏季清凉 芒果西米露的做法步骤:4
    4
    准备好西米,猫猫这里准备的是小粒的西米。
  • 夏季清凉 芒果西米露的做法步骤:5
    5
    准备锅子,把西米置入沸水中,开盖,边煮边用勺子轻轻搅拌,以防西米粘锅。
  • 夏季清凉 芒果西米露的做法步骤:6
    6
    等到西米煮到外围透明状。里面有一个小小的白点时关火。然后,盖上锅盖,闷上15分钟左右,到西米成完全透明状。再用凉水过凉。
  • 夏季清凉 芒果西米露的做法步骤:7
    7
    把煮好的西米捞出沥干水份,放入之前打好的芒果酱之中。根据个人口味加入适量的牛奶。
  • 夏季清凉 芒果西米露的做法步骤:8
    8
    最后再把芒果块放入碗中,放到冰箱冷藏,一个小时后就可以吃到冰凉可口的芒果西米露啦!

小窍门

1.大家一定要注意,西米是不可以洗的,更不可以用手搓。否则就变成粉末了。
2.西米煮到周围透明,中间有一个小小白点的时候闭火。这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的,西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。
3.这里所有的食材都可以根据自己的口味添加,细化甜可以多加些糖,喜欢奶香,可以多加些牛奶。总之要看您的口味。
4.这里猫猫用的是小粒西米,其实用大粒的西米会有更好的效果哦!猫猫没有买到大粒的,所以就用小粒西米代替啦~~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   甜品   饮品   冰品   粤菜   下午茶   夏季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 7:03:27