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诗文
花胶海椰皇炖瘦肉汤
释义
“清润的滋补汤品”
食材明细
主料
瘦肉
适量
花胶
适量
海椰皇
适量
桂圆肉
适量
辅料
姜片
少许
调料
盐
少许
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
花胶海椰皇炖瘦肉汤的做法步骤
1
准备:瘦肉,改刀切成小块。
2
焯水三分钟。
3
捞出来清洗干净备用。
4
提前一晚泡发好的花胶(花胶泡发过程之前的菜谱有上传过)。
5
清洗干净改刀切成段。
6
备:桂圆肉,海椰皇,姜片。
7
将所有食材放入炖盅里。
8
添加适量的开水。
9
盖上盖子隔水炖2两小时。
10
炖好的汤调点盐即可。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:37:03