“不知道故事，在个综艺节目中看到嘉宾做的，觉得很棒，就记住了。觉得酱中的肉好吃。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄肉酱意大利面的做法步骤
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1准备所需材料，图中忘拍猪肉末，记得别少了。 -
2洋葱切碎，番茄切小丁。 -
3锅中下水，水开放盐煮面，面煮熟后锅里放些油，防粘。 -
4装盘备用。 -
5炒锅下油煸香洋葱，洋葱软后放番茄丁，出汁后下猪肉末炒两下放盐，再倒入红酒熬酱，收汁即可。(详细图忘拍，顺序按上面说的做很重要，不可以颠倒，否则味道不对)。 -
6酱汁倒入面条即可。
小窍门
煮酱时一定要后放肉，才好吃。酱不用加水，红酒代替水了。酒无要求好坏，只要是红酒即可。图中因为拍照酱煮干了些，可适当多留点汁。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条