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诗文
蒸紫薯饼
释义
“软糯香甜。”
食材明细
主料
紫薯
适量
糯米粉
适量
辅料
枣子
适量
葡萄干
适量
调料
棉糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒸紫薯饼的做法步骤
1
蒸熟紫薯加棉糖,压碎。
2
加切丁的红枣,葡萄干。
3
加糯米粉和适量温水,揉成面团。
4
取适量,可以做成窝窝头状,也可以不做型状,直接揉个小圆。
5
我用的是立体饼干模具,做的兔子型状。
6
直接中火蒸15分钟,即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/2 13:18:20