“准备所要用的食材，洗好备用。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
泡凤爪的做法步骤
-
1准备所要用的食材，洗好备用。 -
2葱白，花椒，八角，桂皮，一起15克，家有厨房称，方便许多 -
3鸡爪洗好准备切用 -
4姜切成小丁是去腥效果更加好，鸡爪我是斜着切，一只切成两半，不大不小吃起来很过瘾。 -
5下准备好的花椒，八角，桂皮，葱白，姜粒。 -
6切好后，放入漏网中放入锅中。 -
7水要煮开后，再放鸡爪进去，水要淹过鸡爪，这样味道才一致。 -
8同上 -
9大火烧五分钟。已经ＯＫ -
10鸡爪已好，准备下锅过冷水。 -
11洗好，捞出来后备用。 -
12洗好表面的油水，一定要洗掉，不然泡时上面会浮上来一层油，影响口感。 -
13把买来的泡椒盛入玻璃碗，加一勺白糖，加糖主要是提鲜。 -
14鸡爪放进去，摆好。泡椒水要过鸡爪。 -
15最后冷藏冰箱一天。中途可以开盖翻下鸡爪。这样更加入味。
小窍门
冷藏三挡。晚上偷吃了一块，全程不加一滴水，味道相当好，和外边卖的值的一拼。味道都一样。
最后成品照还未上，嘻嘻。在冷藏中。
泡椒花了8块钱，鸡爪5.5块钱，调料1块钱。最好吃，最放心的宅神们的必吃零食。当然我也不例外。
主要还未学会自制泡椒花费高些。嘻嘻
鲨鱼之笔
最后成品照还未上，嘻嘻。在冷藏中。
泡椒花了8块钱，鸡爪5.5块钱，调料1块钱。最好吃，最放心的宅神们的必吃零食。当然我也不例外。
主要还未学会自制泡椒花费高些。嘻嘻
鲨鱼之笔
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 山药肉丸汤
- 焦糖珍珠奶茶
- 酱黄瓜
- 水蜜桃发酵乳
- 夏天必备凉拌菜-凉拌杏鲍菇
- 自制青团
- 蒸出来的美味……八寸戚风蛋糕
- 玉米烙
- 甜瓜原汁
- 酸辣鸭胗
- 丝瓜炖豆腐
- 红烧肉卤鸡蛋
- 香卤鸡翅根
- 甜瓜奶昔
- 清炒苦瓜
- 青瓜炒牛肉粒
- 牛肉炖年糕
- 下饭菜炒豆角
- 嫩姜炒虾
- “?肉食、荤菜?”梅干菜肉馅饼
- 茄汁萝卜丸子
- 官官抄手“香菇，胡萝卜肉馅儿”
- 芋艿味蛋糕
- 糖醋荷包蛋
- 腐乳浸薯叶
- shut down
- shutdown
- shut down
- shut-eye
- shuteye
- shut in
- shut-in
- Shut it
- shut it down
- shut off
- shut-off
- shutoff
- shut out
- shutout
- shut out
- 春残（宋·陆游）
- 春残（宋·陈著）
- 春残（清·张藻）
- 春残（清·胡慎容）
- 春水一首次张叔勉韵（明·童轩）
- 春水吟（宋·邵雍）
- 春水寿王郡侯（明·邵宝）
- 春水新愁（近现代·章以荣）
- 春水曲（唐·张籍）
- 春水满泗泽（明·朱元璋）
- 春水生二绝（唐·杜甫）
- 春水画骨歌（明·陈仁锡）
- 春水番湖（宋·饶鲁）
- 春水短吟（宋·邵雍）
- 春水绿波（唐·朱休）
- 包装设计/设计教材系列
- 中国手绘(第3辑)
- 微观经济学(国家人才培养规划经济学系列教材)
- 管理会计(第2版高等教育经济管理类专业系列教材)
- 当代城市空间发展的前瞻性理论与设计(城市要素有机结合的城市设计)/当代城市设计理论与实践丛书
- 管理自我与规划人生(大学生职业生涯规划手册)
- 孝陵卫营房漫话
- 工程矩阵理论(第2版)
- 上海话(附光盘2011新版)/临时急需一句话
- 建筑力学(土建类高职高专创新型规划教材)
- 医学逻辑思维/大医学术文库
- 药物分析(高等医药院校药学专业教材)
- 政治学概论
- 高等院校大学生素质教育系列丛书(动漫卷共10册)
- 江苏地域文化概论(高等教育通用教材)