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诗文
手抓饼
释义
食材明细
主料
面粉
250克
辅料
盐
3克
温水
150克
食用油
适量
咸香 口味
烙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
手抓饼的做法步骤
1
面粉、盐、温水放一起。
2
搅拌成絮状。
3
揉成面团,盖上保鲜膜醒面20分钟。
4
醒好的面不用揉分成三份,表面刷油盖保鲜膜醒30分钟。
5
擀成薄片。
6
油酥(面粉和油搅拌均匀)。
7
抹上油酥。
8
叠起来(像叠扇子)。
9
卷起来(如上图)。
10
盖上保鲜膜醒10分钟。
11
擀成圆饼。
12
放入电饼铛
13
好了,开吃!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 19:09:55