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诗文
彩椒酿肉
释义
食材明细
主料
彩椒
适量
猪肉泥
适量
辅料
葱末
适量
配料
精盐
适量
植物油
适量
味精
适量
生抽
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
彩椒酿肉的做法步骤
1
猪肉剁成肉泥加入葱末、精盐合匀待用。彩椒去帝和籽。
2
将拌好的葱花肉泥用快子酿进彩椒里,如图。
3
酿好的彩椒。
4
酿好的彩椒放进热油锅里油煎。
5
盖上锅盖让其更易煎熟,途中翻面。
6
待彩椒酿肉熟时,倒进剩下的肉泥炒匀炒熟。
7
待彩椒酿肉熟时,倒进剩下的肉泥炒匀炒熟。
8
关火,淋上生抽,撒上味精炒匀即成。
9
彩椒酿肉即成。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 22:55:43