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诗文 莲子红枣蜜糖水
释义
莲子红枣蜜糖水的做法
“桂圆益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。
红枣可以增强人体免疫力。莲子具有养心,益肾,补脾功效。
桂圆红枣蜜糖水,这在古代只有宫廷才能享用的到。
桂圆、红枣、莲子和蜂蜜都是能让人的脸色好起来的食材,桂圆红枣蜜糖水,特别是对女性更加有益。”

食材明细

主料
  • 莲子 50g
  • 红枣 25g
  • 桂圆干 20g
辅料
  • 蜂蜜 5g
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

莲子红枣蜜糖水的做法步骤

  • 莲子红枣蜜糖水的做法步骤:1
    1
    所需食材:莲子、红枣、桂圆干、蜂蜜
  • 莲子红枣蜜糖水的做法步骤:2
    2
    莲子泡发掰开去芯,红枣、桂圆干洗净。
  • 莲子红枣蜜糖水的做法步骤:3
    3
    泡发的后的莲子和红枣、桂圆干一起放入锅中。加水适量大火烧开,转小火煮30分钟,端下灶台凉至40度以下。
  • 莲子红枣蜜糖水的做法步骤:4
    4
    从煮锅中盛到碗里,加蜂蜜搅匀,就成了“桂圆红枣蜜糖水”啦。

小窍门

加蜂蜜时,要加在40度以下温开水或凉开水中,绝不可用开水冲。因为遇高温后,蜂蜜中的有效成份,如酶等活性物质会被破坏。
所属分类: 糖水  
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更新时间:2025/3/13 15:17:57