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诗文
胡萝卜牛肉馅饼
释义
食材明细
主料
胡萝卜
1根
面粉
250克左右
辅料
牛肉粒
100克
粉丝
一把
配料
辣椒
适量
胡椒
少许
微辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
胡萝卜牛肉馅饼的做法步骤
1
牛肉粒放入生抽、八角、胡椒粉、辣椒炒香,放入葱姜蒜、胡萝卜丝断生,粉丝泡发,切丝倒入拌匀
2
面粉加入水,揉成面团,分小团擀成皮,包足馅料,封口,放入平底锅中小火双面煎酥。
3
如果一次吃不了,可以将馅饼做好,双面煎少许几分钟,固定成型即可,放入冰箱冷冻,吃的时候放点水、少许香油,小火煎熟,两面炕酥即可
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 23:12:54