“酸酸甜甜的口味，金针菇QQ的，脆爽口感比番茄炒蛋好吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄炒金针菇的做法步骤
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1准备食材 -
2番茄洗净切小块 -
3金针菇去根清洗干净控干水份。 -
4锅内放入适量食用油，5成热时放入蒜爆香。 -
5加番茄块，煸炒出汁。 -
6倒入洗净的金针菇翻炒至金针菇变软出水。 -
7放入白糖 -
8加入盐拌均匀即可。 -
9成品图
小窍门
金针菇炒后容易出水，不需要加水煮。
使用的厨具：炒锅
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