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诗文 鸳鸯火锅羊肉汤
释义
鸳鸯火锅羊肉汤的做法
“冬季养生羊肉是最佳选择”

食材明细

主料
  • 羊肉 适量
辅料
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 火锅底料 适量
  • 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

鸳鸯火锅羊肉汤的做法步骤

  • 鸳鸯火锅羊肉汤的做法步骤:1
    1
    羊肉切片焯水
  • 鸳鸯火锅羊肉汤的做法步骤:2
    2
    焯水后的羊肉洗净放入姜片和花椒
  • 鸳鸯火锅羊肉汤的做法步骤:3
    3
    加入适量水
  • 鸳鸯火锅羊肉汤的做法步骤:4
    4
    大火烧开后去浮沫
  • 鸳鸯火锅羊肉汤的做法步骤:5
    5
    转小火煮至八分熟
  • 鸳鸯火锅羊肉汤的做法步骤:6
    6
    鸳鸯火锅放入火锅底料
  • 鸳鸯火锅羊肉汤的做法步骤:7
    7
    倒入羊肉汤烧开即可
  • 鸳鸯火锅羊肉汤的做法步骤:8
    8
    成品

小窍门

羊肉汤可以加入盐也可以用蘸料吃
吃完羊肉后可以放入适量蔬菜涮锅
使用的厨具:其他
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 7:36:41