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诗文
鸳鸯火锅羊肉汤
释义
“冬季养生羊肉是最佳选择”
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
姜
适量
花椒
适量
火锅底料
适量
葱
适量
麻辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
鸳鸯火锅羊肉汤的做法步骤
1
羊肉切片焯水
2
焯水后的羊肉洗净放入姜片和花椒
3
加入适量水
4
大火烧开后去浮沫
5
转小火煮至八分熟
6
鸳鸯火锅放入火锅底料
7
倒入羊肉汤烧开即可
8
成品
小窍门
羊肉汤可以加入盐也可以用蘸料吃
吃完羊肉后可以放入适量蔬菜涮锅
使用的厨具:其他
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/7/8 15:27:39