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诗文 青辣椒油炒娃娃菜
释义
青辣椒油炒娃娃菜的做法
“不吃辣的要慎重,忒辣了。
煎过尖椒的油,比虎皮尖椒还辣。”

食材明细

主料
  • 娃娃菜 2棵
  • 辣椒油 5克(煎虎皮尖椒的油)
  • 食盐 0.5克
辅料
  • 香菜 小许
  • 鸡精 小许
  • 超辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青辣椒油炒娃娃菜的做法步骤

  • 青辣椒油炒娃娃菜的做法步骤:1
    1
    娃娃菜洗净。
  • 青辣椒油炒娃娃菜的做法步骤:2
    2
    撕成块。
  • 青辣椒油炒娃娃菜的做法步骤:3
    3
    做虎皮尖椒剩的油。
  • 青辣椒油炒娃娃菜的做法步骤:4
    4
    直接放娃娃菜翻炒。
  • 青辣椒油炒娃娃菜的做法步骤:5
    5
    放食盐。
  • 青辣椒油炒娃娃菜的做法步骤:6
    6
    翻炒至娃娃菜变软,放鸡精。
  • 青辣椒油炒娃娃菜的做法步骤:7
    7
    洗好的香菜切碎。
  • 青辣椒油炒娃娃菜的做法步骤:8
    8
    放香菜,放提前做好的红烧肉,翻炒均匀即可。肉可以不放,我只是为了一块热一下。
  • 青辣椒油炒娃娃菜的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/5 17:45:05