“微辣，牛柳肉质细嫩，咸鲜。下饭??”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
螺丝椒香菇炒牛柳的做法步骤
-
1牛里脊切成粗丝。 -
2牛肉放碗内，适量盐，生抽，生抽，一点点花生油。
-
3螺丝椒，红椒切菱形片。
-
4拌匀稍微腌制一会儿。
-
5香菇切片。
-
6焯一下水捞出备用。
-
7锅内适量烧温，腌好的牛肉放入。
-
8快速滑至变色盛出。
-
9底油烧热，葱姜蒜炒香。
-
10螺丝椒，红椒，香菇，放入翻炒两下。
-
11牛肉都放入。
-
12适量盐，生抽调味。
-
13翻炒均匀关火盛盘。
-
14成品。
-
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐