“菜地莴笋多，不吃就老了，所以就腌起来，记得小时候吃过罐头莴笋，很好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腌莴笋的做法步骤
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1自留地里莴笋。 -
2可喜的成绩。
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3切成滚刀，用盐腌制一小时。
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4然后装布袋，压上重物，我压了两小时。
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5放柠檬（去籽），辣椒，冰糖和生抽。
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6然后放莴笋拌匀，装瓶。放冰箱，吃多少拿多少，味道不错，还脆脆的。吃的时候，加点麻油。
使用的厨具：其他
所属分类：
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