“学习烘焙一年了，现在才开始发菜谱。一年来做了很多的美食，接下来要慢慢整理上传。
此款咸鲜味的蛋挞很适合不愿吃甜食的老人，老爸老妈觉得味道很好，他们认为比普通蛋挞还要好吃。母亲节马上就到了，做一款简单的点心，孝敬孝敬辛劳了一辈子的妈妈吧。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱香杏鲍菇蛋挞的做法步骤
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1将飞饼从冰箱取出，室温下解冻。 -
2在肉末中加入鸡蛋、五香粉、蚝油、老抽、盐、葱末、胡椒粉搅匀，备用。 -
3将解冻的飞饼皮，两张盖在一起，用擀面杖擀一下，卷起成圆柱体，用刀切成8段。取两段放在一起，用手压一下，放入蛋挞模中捏成中间薄旁边厚的蛋挞皮。 -
4将杏鲍菇肉末鸡蛋液用勺子打入蛋挞皮中 -
5放入预热200度的烤箱，烘烤20分钟。 -
6美味的，咸蛋挞出炉了。非一般的味道。
小窍门
烤箱温度要根据自家的烤箱酌情增减，注意火候千万不要烤焦了哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜