“一直在饭店吃过皮蛋瘦肉粥，今天自己做做，味道也很好的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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1准备猪肉，大米，皮蛋。 -
2大米洗净放锅内，放入3小碗水。我喜欢软一点的就放水多些，多煮一会。
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3猪肉洗净，放锅里煮一下。
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4煮好肉撕成丝，或小块。皮蛋切块。
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5大米煮半个小时左右，加入猪肉和皮蛋，搅匀，在煮10分钟左右。
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6关火，闷几分钟，就出锅喽！
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7味道还是不错的！粥里不放碱一样好吃！
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
粥
家常菜