食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒花菜的做法步骤
-
1菜花洗净改刀如图备用。 -
2起锅坐油，油温6成热下入菜花炸10秒钟捞出控油。 -
3锅里留一点点底油放入五花肉煸炒，肉炒熟后放入切好的蒜仔一起煸炒，炒制肉的表皮干黄蒜仔金黄放入切好的小米辣丁翻炒两下放入菜花。 -
4加入美极鲜，蒸鱼豉油，鸡精，味精，（把调料混在一起）炒制干香即可。
使用的厨具：炒锅
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