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诗文
水煮鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3颗
辅料
水
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
水煮鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋洗净冷水下锅,水没过鸡蛋,大火煮开后关小火煮10分钟即可??太简单了。
2
小火煮十分钟后出锅用冷水泡一下,再拨壳,这样好脱皮。
3
我比较喜欢吃全熟的鸡蛋,吃着放心??要想吃糖心鸡蛋你们可以尝试着小火煮7-8分钟。
4
白煮没味道,不好吃,我会放点生抽和一点白醋来蘸着吃,这样比较好入口。??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/23 13:41:44