食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓手工饼干的做法步骤
-
1将蔓越莓与野莓朗姆酒混合浸泡15分钟。 -
2将低粉过筛与白糖鸡蛋混合。 -
3加入软化的黄油，用碾压的方法将黄油溶合与粉中. -
4用刮板将它们充分搅拌。 -
5加入浸泡过的蔓越莓。（朗姆酒先不要一并倒入） -
6用手揉合，如果觉得粉比较干将剩下的朗姆酒倒入揉成团。 -
7盖保鲜膜醒30分钟左右，用擀面杖擀成长方形厚约0.5CM。 -
8用心形模具压出形状. -
9将剩下的边角料拿掉。（再揉成团重复7-9的方法） -
10将心形饼干坯放在烤盘上，之间留间距，表面刷上蛋液，（我刷了剩下一点的泡过蔓越莓的朗姆酒）进预热过的烤箱180度25分钟。 -
11晾凉后吃。
小窍门
注意的地方应该是
擀的时候要厚薄均匀。
压模的时候，按压下去再转一下，让饼干坯周围留有空间，这样烤出来的饼干周边完整。
烤的时候温度和时间要控制好，最好留意一下，时不时的去观察看看，小心烤焦。
不再罗嗦了，开始行动吧！~~
擀的时候要厚薄均匀。
压模的时候，按压下去再转一下，让饼干坯周围留有空间，这样烤出来的饼干周边完整。
烤的时候温度和时间要控制好，最好留意一下，时不时的去观察看看，小心烤焦。
不再罗嗦了，开始行动吧！~~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 珍珠丸子
- 青椒紫茄
- 碎肉豌豆炒饭
- 韭菜炒豆干
- 春笋炒猪心
- 美味南瓜包
- 素炒莴笋
- 凉拌野黄菊叶
- 韭菜炒鸡蛋
- 糟香牛腩
- 白萝卜烩土鸡
- 五香蚕豆
- 凉拌香菜
- 荞麦脆片
- 葱煎蛋
- 墨鱼老鸭汤
- 红薯坚果饼
- 椒盐排骨
- 猪肝炒木耳
- 樱花寿司
- 专属清明时节的清明粑
- 姬松茸鸡汤
- 青椒五花肉
- 冰糖苹果山楂水
- 黎蒿炒油渣
- northward
- northwards
- northwest
- north west
- north-west
- northwester
- northwesterly
- northwestern
- Northwest Territories
- northwestward
- northwestwards
- Norway
- Norwegian
- nos.
- nose
- 江上（明·孙蕡）
- 江上（明·李之世）
- 江上（明·李桂）
- 江上（明·林大春）
- 江上（明·汪广洋）
- 江上（明·沈明臣）
- 江上（明·法杲）
- 江上（明·潘氏（裘致中妻））
- 江上（明·王彦泓）
- 江上（明·胡奎）
- 江上（明·胡安）
- 江上（明·范如圭）
- 江上（明·袁宏道）
- 江上（明·袁宏道）
- 江上（明·谢晋）
- 家常营养汤煲328例/健康餐桌
- 新编拿手家常菜328例/健康餐桌
- 布尔加科夫中短篇小说选(图文链接读本)/外国文学名著典藏书系
- 普希金小说选(图文链接读本)/外国文学名著典藏书系
- 城堡(图文链接读本)/外国文学名著典藏书系
- 应用为王--Photoshop CS3数码照片修饰与设计应用手册(附光盘)
- ADOBE PHOTOSHOP CS3平面设计风暴(附光盘)
- SQL Server简明教程(易学易用计算机系列教程)
- Java程序设计实用教程(易学易用计算机系列教程)
- Visual C++面向对象程序设计教程(易学易用计算机系列教程)
- 现代通信网概论(普通高等院校电子信息类系列教材)
- 硬盘维修与数据恢复标准教程
- 数据库应用技术--SQL Server2005篇(计算机软件技术专业高职高专计算机技能型紧缺人才培养规划教材)
- 金蝶ERP-K\3模拟实战--财务\供应链\生产制造(附光盘)
- 计算机组装与维护(中等职业学校计算机系列教材)