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诗文 毛豆丝瓜鸡蛋面
释义
毛豆丝瓜鸡蛋面的做法
“咸鲜口味,也可以放肉丝。”

食材明细

主料
  • 挂面 250克
  • 鸡蛋 一个
  • 丝瓜 一条
  • 毛豆子 一把
辅料
  • 食用油 1匙
  • 芝麻油 少量
  • 5g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

毛豆丝瓜鸡蛋面的做法步骤

  • 毛豆丝瓜鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    面煮熟后凉开水或者自来水冲一下分放碗内
  • 毛豆丝瓜鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    鸡蛋炒熟备用
  • 毛豆丝瓜鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    毛豆子炒熟后放入丝瓜
  • 毛豆丝瓜鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    最后放入鸡蛋烧一下,放入三大碗的水烧成鸡蛋丝瓜毛豆汤
  • 毛豆丝瓜鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    最后浇入面碗中就OK啦

小窍门

细面不要煮时间长,毛豆要先煮熟了再下丝瓜,
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2025/3/10 16:57:01